Главная \ Большая Энциклопедия. Словарь общедоступных сведений по всем отраслям знаний. Девятый том. Духовенство - Идское поле \ 1-50

* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
82 Д ы Х А Ш Е ИСКУССТВЕННОЕ — ДЫХАТЕЛЬНЫЕ ОРГАНЫ. Д ы х а н 1 е и с к у с с т в е н н о е , см. мни мая смерть. Д ы х а ж 1 е р а о т е и 1 й . Подобно животнымъ дышать также и растешя днемъ и ночью, при чемъ въ качестве окончательныхъ продуктовъ взаимодействуя ме жду кислородомъ атмосферы и органиче скими соединеншмн растительнаго орга низма являются угольная кислота и вода. Съ прекращеИемъ притока кислорода пре кращаются ростъ растнтельныхъ "клЪтокъ, движете протоплазмы, перюдическш дви жения листьевъ, а раздражительные орга ны теряютъ свою чувствительность. Бели подобное прекращено жизнедеятельности длится долго, то наступаетъ интрамоле к у л я р н о е Д., т. е. &растеНе начинаеть образовать углекислоту на счеть собственнаго своего организма; при этомъ обра зуется, какъ и при броженш, небольшое количество спирта. Въ конце концовъ поставленное въ так1я условия растеНе вследств1е недостатка въ кислороде умираетъ. Нормальное Д., какъ главнейшш источникъ силы для жизнедеятельности, необходимо всЪмъ растеИямъ; но такъ какъ хлорофнльныя растешя для своего питашя раздагаютъ подъ вл»яИемъ света угольную кислоту воздуха и выделяютъ кислородъ, и такъ какъ этотъ процеесъ ассимнляцш идетъ энергичнее Д., то по следнее ясно* выступаете только въ тем ноте. Особыхъ органовъ Д. у растеИй нетъ, но за то каждая клетка находится въ прямомъ газовомъ обмене съ окружаю щей ее средой; устьица и воздушные хо ды, находящееся внутри многихъ растен1й, служать только для проведения воздуха. Сильнее всего дышать вообще наиболее энергично растущ1я части растешя. Раз вито теплоты, связанное съ каждымъ процессомъ окнслеНя, проявляется также ясно и у энергично дышащихъ растений; повы шение температуры, напр. въ соцветии ароидныхъ при распускаИи цвЪтовъ, дохо дить иногда до 4—15°. Точно также свечеИе некоторыхъ грибовъ находится въ прямой связи съ Д., такъ какъ оно въ безкислородной среде сейчасъ-же прекра щается. Дыхан1е и н т р а м о л е к у л я р н о е . Если опустить горошины въ воду, налитую въ плотно закупоренный сосудъ, и затемъ удалить воздухъ, находящийся надъ уровнемъ воды, или заменить этотъ воздухъ водородомъ или другимъ нндиффорентнымъ газомъ, то на проростающемъ го рошке все таки появляются пузырьки га за и затвмъ подымаются въ воде. ИзслЪдоваше газа показываеть, что это чистая угольная кислота. Изъ этого надо заклю чить, что хотя кислородъ воздуха, необ ходимый для Д., удаленъ. но все таки внутри горошинъ происходить процеесъ, соединенный съ развитиемъ углекислоты; при этомъ количество ея впродолжеИи многихъ недель остается почти такое же, какъ у горошинъ, проростающихъ въ при сутствии кислорода. На теоретическое зна чено этого процесса „интрамолекулярнаго Д." впервые было-указано Пфефферомъ, и въ последнее время оно было наследовано въ особенности Годловскимъ. На ряду съ угольной кислотой появляется я э т я л ъ а л к о г о л ь , что заставляете предположить, что и то я другое вещество получаются вследствие броженш сахара, совершенно такъ, какъ это происходить при алькогольномъ брожеши; доказательствомъ въ поль зу этого предположения служить уже иачезновеИе накопленныхъ въ семени угдеводородовъ, которые превращаются въ сахаръ; на то же указываете и способ ность горошине вызывать брожеНе ве растворенноме въ воде сахаре. Такой-же процеесъ наблюдался и въ яблокахъ и другихъ мясистыхъ фруктахъ. На основаНи этихъ фактовъ можно думать, что все высшая растешя въ большей или меньшей степени обладаютъ способностью и при отсутствии кислорода приобретать необходимую для жизни организма энер гию. Съ интрамолекулярнымъ Д. нахо дится въ тесной связи т. наз. анаэроб1отическая жизнь,встречающаяся среди ниашихъ организмовъ, въ особенвости-же у бактерш. Есть среди нихъ виды, иапр. бацилле маслянаго броженш, живулце лишь при отсутствии кислорода, и при на личности процесса броженш. И дрожжи продолжаюте свое действо ве отсутствии кислорода, грибки ихе способны при та ки хъ условхяхъ увеличиваться въ числе въ тридцать разъ. Изъ этого можно за ключить, что интрамолекулярное Д. вы сшихъ растеИй, появляющихся всегда въ виде алкогольная броженш, представляете собою лишь определенную форму анаэроб!отической жизни, встречающейся въ разнообразной степени развитая среди низшихъ организмовъ. У дрожжей эта форма обмена веществъ обнаруживается и въ такомъ случае, когда въ воздухе при сутствуете кислороде, высшш-же растешя этой формой пользуются лишь ве самыхе крайнихъ случаяхъ. Д ы х а т е л ь н ы е о р г а н ы , органы, приспособленные къ дыханию (см.). У некоторыхъ низшихъ животныхъ особыхъ органовъ дыхаНя не существуетъ, а не обходимый для организма кислородъ про ходить въ твло просто черезъ весь внешНй покровъ или-же черезъ оболочку ки шечника (кишечное дыхаше); въ большинстве-же случаевъ обмЪнъ газовъ меж ду кровью животныхъ и окружающей сре дой, воздухомъ или водой, происходите въ извЪстныхъ частяхъ тёла более легко чемъ въ прочихъ. Различаюте жабры (кожистые отростки твла; встречаются исключительно у животныхъ, живущихъ въ воде или въ влажномъ воздухе) и легкш или трахеи (впячиваНя внутрь те ла, въ которыя проникаете воздухъ, а въ рЪдкнхъ случаяхъ и вода, служащдя для дыхаНя). Трахеи имеются исключительно