Статистика - Статей: 872588, Изданий: 948

Искать в "Биологический энциклопедический словарь..."

Гладыш





ГЛÁДЫШ (Lactarius trivialis), гриб рода млечник. Шляпка диам. 5–25 см, у молодого гриба с загнутыми краями, затем почти плоская, светло-коричневая или светло-бурая, со слабо заметными концентрич. зонами. Ножка полая, клейкая. Мякоть беловато-жёлтая. Млечный сок белый, на воздухе зеленовато-жёлтый, едкий. Распространён в Евразии, в СССР – в Европ. части, в Сибири, на Д. Востоке. Растёт в еловых и смешанных лесах с августа по октябрь. Употребляется в пищу только в солёном виде.

Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia