Статистика - Статей: 872588, Изданий: 948

Искать в "Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского я..."

ПОДЖАРИВАТЬ





     ПОДЖАРИВАТЬ

ПОДЖАРИВАТЬ, поджарить что, жарить несколько, а более снаружи. Говядину изо щей нарежь, да и поджарь. Солнышко ныне поджаривает, знойно печет, палит. —ся, страдат. возвр. Блин поджарится, сам свалится. Не подбивай клин под овсян блин: поджарится, сам свалится. Поджариванье, подджаренье, действ. по глаг. Поджаристый пирог, калач, слегка, снаружи поджаренный, подрумяненный. || См. "поджаравливать". Поджаровенный лист, или подджаровенник, подкладываемый под жаровню, для безопасности.

 



Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia