Статистика - Статей: 872577, Изданий: 946

Искать в "Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского я..."

ОСОЛАЖИВАТЬ





     ОСОЛАЖИВАТЬ

ОСОЛАЖИВаТЬ, осолодить хлеб, ячмень, растить на солод, дать пустить росток и засушить. Тесто осолаживают броженьем, на пряники и на кулагу. Калужское осоложенное тесто. Хлеб в копнах пророс, осолодел. —ся, быть осолаживаему, или осолодеть, стать соложеным. || Осолодеть, о человеке: раскиснуть, стать вялым, особ. спросонья. Осолоделый, о(по)солодевший. Осолаживанье ср. длит. осоложенье окончат. действ. по глаг. Осолод, осолодок м. осолодка ж. растен. солодковый корень, лакрица.

 



Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia