Статистика - Статей: 872577, Изданий: 946

Искать в "Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского я..."

НЕДОПЕКА





     НЕДОПЕКА

НЕДОПЕКА ж. Хлеб от недопеки сыроват. Это хлеб недопека, недопеклый, недопечен. Недопек м. невыход должного количества хлеба из данного количества муки. Припеку ржаного полагается одна треть; менее этого — недопек, более — перепек. Недопечь, недопечь ж. недопеклость, состояние недопеченного, сырого. Недопечины ж. мн. пск. остатки теста от печения; неполный хлеб.

 



Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia