* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

403 АССЕРН 404 порошка, с к-рым удобно манипулировать корма, кормовые корнеплоды, конопля, сельскому хозяину. В поселках сельского лен. Выбор культуры зависит от климата типа можно рекомендовать устройство от­ и почвы. Необходимым условием правиль­ хожих мест непосредственно над навозни­ ного функционирования полей является цей или около скотного двора, с тем, чтобы руководство и участие в их эксплоатации нечистоты падали на навоз и смешивались лица, компетентного в агрономии, а также с ним. При внесении нечистот непосредствен­ правильный сан. надзор. Под поля А . го­ но на поля необходимо, чтобы последние дятся все виды почвы, за исключением были также предварительно вспаханы. З а ­ мокрых торфяников. Лучшие почвы для по­ пахивание нечистот производится летом лей—песчаные и супесчаные. П р и правиль­ немедленно, а нечистоты, выложенные зи­ ном ведении дела всякая почва, за исклю­ мой, запахиваются ранней весной. чением болотистой, прекрасно справляется с задачей. П р и соблюдении правильной Лит.: С б о р н и к «Санитарное законодательство», под ред. А . Сысина, изд. Н К З д р . , 1926 (различные ц и р ­ нагрузки полей и других условий поля к у л я р ы и правила п о ассенизационному делу Н К З д р . могут быть значительно приближены к на­ и Н К В Д ) ; Санитарные правила п о с о б и р а н и ю , уда­ лению и о б е з в р е ж и в а н и ю нечистот и о т б р о с о в в неселенным пунктам, что, не нарушая инте­ канализованных населенных местах г о р о д с к о г о т и ­ ресов благоустройства, должно отразиться п а , изд. Н К З д р . , 1 9 2 7 ; Б е л о у с о в П . П . , К в о ­ на удешевлении транспорта. К полям А . п р о с у о современном п о л о ж е н и и и ближайших з а ­ д а ч а х ассенизации р у с с к и х г о р о д о в , диссертация, должны быть удобные подъездные пути. Тула, 1896; А л е к с е е в Н . А . , Ассенизацион­ Поля не должны иметь стоков в открытые ный о б о з , его устройство и оборудование ( с б . « У с т р о й ­ водоемы, для чего место для них нужно ство и оборудование з а р а з н ы х б а р а к о в » , изд. В с е р о с с . с о ю з а г о р о д о в , M . , 1 9 1 6 ) ; Н и к и т и н А . В . , «Гигие­ выбирать не на берегу рек или прудов. Поля н а и Эпидемиология», 1 9 2 4 , JV« 1 , с т р . 3 6 ; Л е б е ­ должны быть х о р о ш о спланированы. С целью д е в В . В., ibid., 1927,№5,стр. 23; О д и н ц о в Д . Н . , сокращения движения бочек по вспахан­ i b i d . , 1 9 2 6 , JV; 3, с т р . 5 4 . В . Горбов, А . Никитин. ному полю, нужно при планировке уча­ АССЕРН, см. Рижское взморье. стков последние делать неширокими и легко АССЕ-ТЮБЕ, см. Курорты Центрального доступными во всех своих частях. Друг от района. друга участки отделяются ровиками (обыч­ АССИМИЛЯЦИЯ (от лат. ad—к и simiно принимают, что на рвы, дороги и п р . lis—подобный), такая переработка попадаю­ требуется от общей площади 1 0 — 2 0 % ) . щих извне в растительный или животный Желательно, чтобы поля ассенизации на­ организм веществ, в результате к-рой по­ ходились в ведении коммунальных орга­ следние становятся составной частью клеток нов. Опыт некоторых городов, сдававших организма.-—А. б е л к о в с хим. стороны— свои поля в аренду (Тула, Козлов, Ков­ наиболее загадочная стадия обмена веществ, ров), не дал положительных результатов. т. к. о синтезе белков в организме опреде­ Для контроля результатов работ полей ассе­ ленно известно только одно: белковые моле­ низации обычно бывает достаточно наблю­ кулы необычайно сложны и допускают ог­ дения за культурами, однако, по многим ромные количества изомеров. Т а к , октокайсоображениям, весьма желательны и ла­ декапептид Э . Фишера, представляющий со­ бораторные исследования почвы и грунтовой бой длинную цепь из 18 различных амино­ воды, могущие дать точные указания о кислот, должен иметь около триллиона изо­ способности почвы самоочищаться.—У д о- меров, а количество изомеров для молекул брение полей. Многие населенные более сложных клеточных и ядерных бел­ пункты могут рационально разрешить з а ­ ков, в состав которых входят, вероятно, сот­ дачу обезвреживания нечистот, удаляя их ни аминокислотных ядер, должно выражать­ на огороды и поля пригородных крестьян с я числами из сотен цифр. Менее вероятно, и огородников. Норма удобрения полей чтобы из приблизительно однородной сме­ является всегда во много р а з ниже, чем си аминокислот в каждом отдельном случае норма санитарная, определяемая способ­ вполне определенный белок, среди бесчис­ ностью почвы переработать все количество ленного количества возможных изомеров, нечистот. Поэтому, при наличии достаточ­ синтезировался только под влиянием усло­ ного надзора з а тем, чтобы нечистоты до­ вий среды. Скорее можно предположить, возились до места назначения и распре­ что синтез новых белковых молекул из ами­ делялись равномерно, особых возражений нокислот и других веществ, поступающих в против такого использования нечистот не клетку, определяется уже существующими имеется. Удобрение полей производится или здесь налицо белковыми молекулами. Здесь непосредственно внесением нечистот в землю имеется дело, вероятно, с процессом кри­ (разливание, расплескивание) или путем сталлизации из раствора белковых облом­ компостирования. Последнее осуществляет­ ков (м. б., в первую очередь аминокислот­ с я в виде ямы или «компостной кучи». В ных ионов) вокруг уже готовых белковых том и другом случаях в основание компо­ кристалликов, к-рые играют роль затравки ста кладется слой торфа (около 10 см}, и за­ совершенно так ж е , как процесс кристалли­ тем послойно выкладывают слои нечистот, зации серы направляется в ту или иную слои торфа или просеянной сухой земли. сторону в зависимости от того, какого рода Полезно прибавлять немного извести. Ком­ кристаллики серы брошены в пересыщен­ пост нужно увлажнять. Месяцев через 12 ный раствор для затравки. Новейшие р а ­ компост готов. Компост—прекрасное удо­ боты Веймарна и Габера устанавливают, брение. Н а гектар его берут 20—30 тонн. что коллоидальные частицы в большинстве Хорошее удобрение получается и при упо­ случаев имеют кристаллич. структуру, а по­ треблении т. н. земляных и торфяных кло­ тому является вполне вероятным, что про­ зетов, т. е. при засыпке нечистот торфом цесс А . сводится к росту этих кристалликов, или землей. При этом получается тук в виде за к-рыми может последовать распадение