Статистика - Статей: 872577, Изданий: 946

Искать в "Этимологический словарь русского языка Макса Фасме..."

фрикасе





фрикасе́ уже у Радищева 230. Из франц. fricassée – то же от fricasser "тушить, поджаривать" (Гамильшег, ЕW 442).


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia