Статистика - Статей: 872577, Изданий: 946

Искать в "Малый академический словарь..."

мясо





, ср.
1.
Туша или часть туши животных, употребляемая в пищу.
Куриное мясо. Вареное мясо. Жареное мясо. Пирог с мясом.
Каждый день мы охотимся, и нельзя пожаловаться на еду. В котелке всегда свежее мясо. Арамилев, В лесах Урала.
|| разг. Говядина.
Купить мяса и свинины.
||
Мягкая мышечная часть тела рыб.
Бурый медведь и родственный ему камчатский медведь отъедают у рыб головы, а мясо бросают. Арсеньев, По Уссурийской тайге.
Мясо акул вполне пригодно в пищу, оно плотное, белое, напоминает осетрину, но менее вкусно. Н. Тарасов, Море живет.
2.
Обиходное название мышечной ткани.
Задняя нога [собаки] вся была исковеркана, кожа и мясо прорваны почти до кости, лилась кровь. Куприн, Памяти Чехова.
У него [раненого] на боку было сорвано мясо, оголились ребра, из которых одно торчало в сторону. Новиков-Прибой, Цусима.
3. разг.
Мякоть плодов, ягод.
— А что? — переспросил Полозов, пропуская в рот один из тех продольных ломтиков, на которые распадается мясо апельсина. Тургенев, Вешние воды.
[Ребята] возьмут тыкву, выскребут из нее зерно и мясо. С. Антонов, По дороге идут машины.
- белое мясо
- дикое мясо
пушечное мясо
о солдатах, насильственно или бессмысленно посылаемых на смерть, на убой.
- ни рыба ни мясо
с мясом вырвать{ (или оторвать)}{ (пуговицу, крючок и т. п.)}
оторвать вместе с куском ткани.


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia