Статистика - Статей: 872588, Изданий: 948

Искать в "Малый академический словарь..."
Сообщить об ошибке

денатурация



< денатурат денатурирование >


-и, ж. хим.
Изменение свойств белка (во 2 знач.) действием каких-л. веществ с целью технического использования.
денатурация спирта
добавление к спирту ядовитых или противных на вкус веществ с целью сделать его негодным для питья.
[франц. dénaturation]


Еще в энциклопедиях

Денатурация Биологический энциклопедический словарь
(Денатурация)
ДЕНАТУРАЦИЯ Толковый словарь русского языка под ред. Д.Н. Ушакова
(ДЕНАТУРАЦИЯ)
денатурация Малый академический словарь
(денатурация)
479 Новейший справочник школьника. 5-11 классы
(479)
281 Вся школьная программа в одной книге. Справочник школьника в кратком изложении. 5-11 класс
(281)
Белицер Биографический энциклопедический словарь
(Белицер)
Буланкин Биографический энциклопедический словарь
(Буланкин)
192 Краткая химическая энциклопедия— Е
(192)
321 Большая медицинская энциклопедия
(321)
39 Терминологический словарь по генетике
(39)
Дезоксирибонуклеиновые кислоты Биологический энциклопедический словарь
(Дезоксирибонуклеиновые кислоты)
Пищеварение Биологический энциклопедический словарь
(Пищеварение)
805 Справочная книга оптико-механика
(805)
219 Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук). Автомобили в сельском хозяйстве-Яблочные вино и водка
(219)
745 Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук). Автомобили в сельском хозяйстве-Яблочные вино и водка
(745)
87 Иностранные словари
(87)
417 Иностранные словари
(417)
13 Большая медицинская энциклопедия
(13)
327 Большая медицинская энциклопедия
(327)
193 Краткая химическая энциклопедия— Е
(193)

В интернет-магазине DirectMedia