Статистика - Статей: 872577, Изданий: 946

Искать в "Толковый словарь русского языка под ред. Д.Н. Ушак..."

ПАСТЕРИЗАЦИЯ





ПАСТЕРИЗАЦИЯ [тэ], пастеризации, мн. нет, "жен." (спец.). Предохранение жидкостей от развития в них вредных микроорганизмов нагреванием. (От имени "франц." бактериолога 19 "в." Пастера, впервые применившего этот способ.)


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia