Статистика - Статей: 872577, Изданий: 946

Искать в "Сельскохозяйственный словарь-справочник..."

МОЛОЧНЫЙ ИНВЕНТАРЬ





посуда и инструменты, необходимые для получения, исследования и сохранения молока. В состав М. и. входят подойники, сита для процеживания молока, холодильники для быстрого охлаждения молока и для перевозки фляги (бидоны) с крышками; для измерения молока: мерные ведра и кружки, молоковесы и различных систем весы. Весь этот М. и. обычно делается из луженого железа. Для пастеризации и стерилизации молока применяются пастеризаторы и стерилизаторы различных систем.



Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia