Статистика - Статей: 872588, Изданий: 948

Искать в "Биологический энциклопедический словарь..."

Аминопептидазы





АМИНОПЕПТИДÁЗЫ, протеолитич. фер- менты, отщепляющие N-концевые остатки аминокислот от пептидов и белков. Обнаружены в тканях животных, высших растений, а также у микроорганизмов. Наиболее изучена лейцинаминопептидаза, выделенная в чистом виде из почек и хрусталика глаза и отщепляющая преим. остатки аминокислот гидрофобного характера; используют при исследовании первичной структуры белков.


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia

Трибофизика синовиальной жидкости: монография
Трибофизика синовиальной жидкости: монография
Пинчук Л. С., Чернякова Ю. М., Ермаков С. Ф.
Биохимия: учебное пособие
Биохимия: учебное пособие
Гидранович В. И., Гидранович А. В.