Статистика - Статей: 872662, Изданий: 946

Искать в "Биологический энциклопедический словарь..."

Активный центр





АКТИ́ВНЫЙ ЦЕНТР в энзимологии, часть молекулы фермента, ответственная за присоединение и превращение субстрата. Образуется функциональными группами аминокислотных остатков, расположенными строго определённым образом в пространстве за счёт сближения отд. участков полипептидной цепи. Структура А. ц. соответствует (комплементарна) химич. строению субстрата, благодаря чему достигается специфичность действия ферментов. Часто в построении А. ц. участвуют коферменты или атомы металлов. В одной молекуле фермента может быть неск. А. ц. В иммунологии А. ц. – участки молекул антитела, связывающиеся с бактериями, вирусами или др. антигенами.


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia