Статистика - Статей: 872577, Изданий: 946

Искать в "Биологический энциклопедический словарь..."

Агариковые





АГÁРИКОВЫЕ, пластинчатые грибы (Agaricales), порядок гименомицетов. Плодовые тела мясистые, реже упругие, перепончатые или кожистые; состоят из шляпки и ножки (обычно центральной). Гименофор в виде радиально расходящихся пластинок, иногда сливающихся, или в виде трубочек и ячеек. Базидии одноклеточные, 4(2) – споровые. Часто плодовые тела на ранних стадиях развития одеты общим (одевает всё плодовое тело) или частным (соединяет края шляпки с ножкой, прикрывая формирующийся гименофор с гимением) покрывалом. 12 сем., наиболее крупные агариковые, или шампиньоновые (Agaricaceae), и болетовые (в наст, время выделяют в самостоят. порядок Boletales). Ок. 8000 видов, во всех климатич. поясах обоих полушарий. Развиваются как сапротрофы на почве, отмершей древесине, реже как паразиты на живых деревьях, плодовых телах др. А. Микоризообразователи. Съедобные (белый, подосиновик, подберёзовик, маслята, шампиньоны и др.) и ядовитые виды.



Вассер С. П., Агариковые грибы СССР, К., 1985.



Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia