* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ГЛАВА 9 КОРНЕВАЯ СИСТЕМА НАШЕГО ОРГАНИЗМА Пищеварительная трубка. Входные ворота, ее образующие. Многофункциональный язык. Слюна, постоянно умывающая ротовую полость. Смех. Пищевод. Наш химический котел. Многоликая язва и ее осложнения. Ахиллесова пята пищеварения. Химическая фабрика. Жертва гурманов – желчный пузырь. Источник универсального растворителя. Составляющие тонкой кишки. Промокашка. Источники болей в животе. Наш микрозверинец. Пища – источник энергии. П 224 ищеварительная система, кишечник, мочеполовая система и значительная часть внутренних органов имеет трубчатое строение. Как правило, стенки трубки трехслойные: изнутри – слизистая оболочка, снаружи – соединительнотканная (или серозная), а посередине – гладкая мышечная. Гладкие мышцы способствуют перемещению содержимого в кишечнике по направлению к заднепроходному отверстию. В отличие от поперечно-полосатых, гладкие мышечные волокна не подчиняются нашему сознанию. Корневая система могучего дерева, постоянно впитывая соки плодородной почвы, обеспечивает ему рост и плодоношение. Подобно этому и наш желудочно-кишечный тракт (синонимы: пищеварительный тракт, пищеварительная трубка), вначале разлагая съеденную пищу до мельчайших составляющих и всасывая их в кровь, обеспечивает организм строительным и энергетическим материалом. Ни один из органов тела не является таким непонятным, ни об одном не говорят так много неправды, и ни с одним так плохо не обращаются, как с кишечником. В пищеварении задействованы все органы брюшной полости. Благодаря перистальтике – скоординированным волнообразным сокращениям мышц – пища смешивается с пищеварительными соками и проталкивается по всему длиннику трубки. Природа предусмотрела сквозное прохождение пищи. И, в отличие от пищеварительной, дыхательная система менее прогрессивна: один и тот же путь для входа и для выхода. Пищеварительная система расположена в брюшной полости, имеет длину от 8 до 12 м и, простираясь от передних зубов до заднепроходного отверстия, превышает наш рост в среднем в 6 раз. Кстати, у мыши кишеч- ник до 0,5 м, у овцы аналогичная трубка имеет длину 28 м, у голубого океанского кита – 4 км при весе 190 т и длине тела 33 м. Желудочно-кишечный тракт условно делится на 7 отрезков: ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, тонкая, толстая и прямая кишки. Плюс две крупные и жизненно важные пищеварительные железы: печень и поджелудочная железа. Каждый отрезок пищеварительной трубки отгорожен друг от друга запорными клапанами, которые помогают сохранять чистой экологическую среду в данном отрезке. Каждый из отрезков обладает лишь присущим ему способом обработки пищи, вырабатывает свой собственный реактив, собственную химическую среду, ферментативный и бактериальный состав, существенно отличающийся от «соседей» как сверху, так и снизу. Кишечные жомы из кольцевых мышечных волокон на границе отдельных частей (к примеру, между желудком и 12-перстной кишкой, тонкой и толстой кишками) регулирует поступление различных соков и жидкостей, защищают от обратного поступления содержимого. Время нахождения пищи в каждом из указанных отрезков различно, обработка специфична. В зависимости от вида пища находится в ротовой полости от нескольких секунд до минуты, в желудке – от 2 до 4 часов, в тонкой кишке – от 4 до 5, а в толстой – от 12 до 18 часов. Три группы ритмов желудочно-кишечного тракта: ■ секундные ритмы с частотой от 3 до 30 циклов за мин. и более; ■ ритмы, имеющие частоту 7-14 циклов за 24 часа; 90-минутные ритмы. Как бы «внутри» последних имеются те самые 20-минутные периоды двигательной