* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

124 И З Д Е Л И Я ИЗ МЕДА-ИЗЕРГИН необходимо следить, чтобы места соединений досок двух смежных стенок не совпадали. Д н о у л ь я и внутренние стенки корпуса соединяют «в шпунт» или в паз. 8. Крыша у л ь я , если она не будет покрыта же­ лезом, толем и т. п., должна иметь двойной настил, собранный «вразбежку». 9. В зависимости от конструкции у л ь я в нем д. б. один или несколько нижних летков, а также верх­ ний леток (диаметром 25 мм), с устройством д л я регу­ лирования величины их просвета и закрывания на­ г л у х о . Нижние летки следует делать во всю ширину стенки у л ь я с просветом изнутри 10 мм и снаружи 20 мм. Д л я сборки одного у л ь я требуется следующее количество гвоздей (в штуках): 4 воздухе и л и высушены в сушилке, иметь влажность не более 1 6 % , иначе у л е й рассохнется,- покоробится и даст сквозные трещины. Доски или бруски, из к-рых делают у л ь и и рамки, д. б. прямослойными, без гнили, краснины, червоточины и др. пороков (синева допускается). Наличие сучков допускается* лишь тогда, когда они небольшие, здоровые и плотно срослись с древесиной, притом если они не будут расположены на краях готовых деталей. Гнилые и вываливающиеся сучки следует предварительно вы­ долбить или вырезать, а образовавшиеся отверстия плотно заделать пробками (пробки делают из дре­ весины той же породы и сажают на водоупорном казеиновом клею). Мягкая ситовая древесина, иду­ щая только для изготовления корпусов двухстенных у л ь е в и разделительных досок, требует облицовки корпуса у л ь я снаружи досками из твердой, здоровой древесины. Д л я И. у . разных конструкций требуется следу­ ющее количество пиломатериалов (в куб. м): на » » » » » двухкорпусный одностенньш улей 0,14 многокорпусный » » 0,16 лежак на 20 рамок 0,14 одностенный 12-рамочный улей с магазином . . . 0,14 двухстенный » » » « . . . . 0 , 1 6 двухстенный улей с двумя надставками 0,17 на » » » » * двухкорпусный одностенный улей многокорпусный » » лежак на 20 рамок одностенный 12-рамочный улей с магазином двухстенный ' двухстенный улей с двумя надставками 411 397 316 336 385 334 Заготовленные и высушенные материалы пи­ л я т на доски и бруски соответствующих раз­ меров. При обработке деталей и сборке ульев следует соблюдать правильные размеры, особенно: 1) вну­ тренние размеры корпуса улья и надставок, 2) наружные размеры рамок, применяя для их из­ готовления шаблон или лекало. Допуски, т. е. не­ избежное увеличение или уменьшение деталей в процессе обработки против заданного размера, не могут быть более 1 — 2 мм, а для рамочных брусков ± 0 , 5 мм. Некоторое отклонение во внутренних раз­ мерах рамок не имеет особого практического значе­ ния. При обработке деталей и сборке ульев необхо­ димо соблюдать следующие правила. 1. Доски и бруски строгать гладко, без заусениц, вырывов и сколов, не допуская перекоса их с у г л а на у г о л и изменений ширины или толщины на противо­ положных краях. 2. Торцовые части досок следует опиливать с помощью наугольника под прямым у г л о м к продоль­ ным сторонам. 3. Доски наружных частей у л ь я и крыши приши­ вают так, чтобы еердцевина или слои древесины со стороны сердцевины дерева оказывались снаружи. 4. Магазинная надставка, подкрышник и крышка у л ь я д л я большей прочности делаются «в замок». 5. Корпус одностенного у л ь я следует сбивать только из цельных досок толщиной 45 мм, а для ульев-лежаков (на низко-широкую рамку) — 40 мм. В двухстенных у л ь я х и ульях-лежаках на «оборот­ ную» рамку вполне допустимо составление внутрен­ них стенок корпуса из двух досок (при недостаточ­ ной ширине пиломатериала), соединяя их в гребень и шпунт. Д л я сопряжения торцовой стороны стенок в передней и задней стенках выбирают в у г л а х чет­ верти, или торцовые фальцы. 6. Передняя и задняя стенки у л ь я должны иметь фальцы для подвешивания рамок. В некоторых у л ь я х такие фальцы делаются во всех четырех стенах. 7. Чтобы не затекала дождевая вода, наружную обшивку у л ь я лучше соединять «в четверть», причем Вес гвоздей зависит от длины и толщины их; в среднем на 1 у л е й идет от 0,5 до 0,9 кг гвоздей. И. у . заканчивается шпаклевкой и окраской. Д л я этого на 1 улей в среднем требуется: краски тертой 970 г, олифы 480 г, мела (для шпаклевки) 300 г. См. такя^е Рамочный улей, Рамки ульевые, Объем улья. И З Д Е Л И Я И З МЕДА. Мед отличается от обыч­ ного сахара тем, что он гигроскопичен, имеет аромат и специфический вкус. Эти свойства обусловливают его применение в кондитерской, хлебопекарной, винодельческой, табачной и др. видах промыш­ ленности, а также в домашней кулинарии. В конди­ терской промышленности мед употребляется в ка­ честве начинки конфет и для приготовления медовых пряников, печенья, коржиков и т. д., к-рые отли­ чаются не только своим приятным вкусом и ароматом, но также и тем, что долго не черствеют. Гигро­ скопичность меда, обусловливающая свойство муч­ ных изделий не черстветь, объясняет также целесо­ образность применения меда в хлебопечении. В домашних условиях мед употребляют при приготов­ лении разного рода печенья, компотов, варенья и пр. В табачной промышленности мед применяют при обработке трубочных Табаков ввиду гигроскопи­ ческих свойств, а также аромата меда. С древних времен мед используется для изготовления различ­ ного рода напиткоз медовых и для приготовления уксуса медового. И З Е Р Г И Н Василий Михайлович (1859—1910), известный деятель пч-ва, родился в с. Верхотулье Котельнического уезда Вятской губ. в семье сель­ ского священника. П о окончании Симбирской гим­ назии и историко-филологического факультета Мос­ ковского университета И. работал преподавателем русской литературы и словесности, а с 1894 служил в министерстве финансов. Одновременно И . занимал­ ся изучением древних русских письменных памят­ ников X I V в. С пчеловодством И. познакомился, ра­ ботая на пасеке своего отца, и еще гимназистом по­ бывал на пасеке Бутлерова в Казанской губ. Хорошо зная теорию пч-ва, И. внес большой вклад в лите­ ратуру пчеловодную, переведя на русский язык та­ кие капитальные труды зарубежных пчеловодов, как: «Пчела и улей» Лангстрота (1-е издание в 1892, 3-е — в 1902); « У х о д за пасекой» Берлепша (1893), « У х о д за пчелами по новейшим способам» Лайанса (1904)