* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

3 ЭЛЕМЕНТЫ ПИТАНИЯ И ИХ РОЛЬ В Ф О Р М И Р О В А Н И И УРОЖАЙНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР Все макро- и микроэлементы выполняют в растениях свои специфические функции и чаще всего не могут быть взаимозаменимы. В исключительных случаях возможно взаимозамещение ряда микроэлементов, а также для от¬ дельных культур (сахарная и кормовая свекла) макроэле­ ментов — калия и натрия. Азот — один из основных элементов, необходимых для жизни растений. Он входит во все простые и слож¬ ные белки, которые являются главной составной частью протоплазмы растительных клеток, а также в состав нук¬ леиновых кислот — Р Н К (рибонуклеиновой) и Д Н К (дезоксирибонуклеиновой), играющих исключительно важ¬ ную роль в обмене веществ и передаче наследственных признаков растений. Азот содержится в хлорофилле, фосфатидах, алка¬ лоидах и других органических веществах растительных клеток. Фосфор — является важной составной частью рас¬ тений. Он входит в состав многих веществ, которые иг¬ рают важную роль в жизненных процессах. В растениях фосфор содержится в минеральной (10%) и органической (90%) формах. Минеральные соединения фосфора пред¬ ставлены в виде кальциевых, калиевых и магниевых со¬ лей ортофосфорной кислоты, органические — лецитинов, нуклеиновых кислот, фитинов, нуклеопротеидов, фосфатидов и др. Нуклеопротеиды участвуют в построении ядер. Фосфатиды контролируют проникновение и обмен веществ в клетках. 54