Статистика - Статей: 872588, Изданий: 948

Искать в "Этимологический словарь русского языка Макса Фасме..."

далма





далма́ "рубленая баранина, завернутая в листья винограда; мясо или рыба с пшеном в капустных листьях", астрах. (Даль), также дулма́, дурма́ – то же. Заимств. из тур., крым.-тат. dolma "фарш", japrak dolmasy "фарш, завернутый в виноградные листья", lahana dolmasy "начиненная капуста"; см. Радлов 3, 1723; Mi. TE1. 1, 281.


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia