* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
514
121. Allium sativum L.
Чеснок. Knoblauch. Ail cultive.
Принадлежит к колену луковых (Allieae) из семейства лилейных ЩИасеае).
Описание. Многолетнее луковичное растение родом из центральной Азии. Луковица округло-яйцевидная, сложная (содержащая несколько продолговато-овальных, слегка загнутых, белых луковичек), окруженная белыми чешуями, с многочисленными, выходящими из донца, тонкими придаточными корнями. Стебель однолетний, прямо-стоящий, высотою в 30—100 см, простой, цилиндрический, до половины облиственный, перед цветением часто с кольцеобразно завитою верхушкою, выпрямляющеюся ко времени распускания цветов. Листья очередные, плоские, широколинейные, заостренные, сверху слегка желобоватые, при основании влагалищные, стеблеобъемлю-щие. Цветы мелкие, однопокровные, обоеполые, на длинных тонких цветоножках, сидящие между многочисленными луковичками на верхушке стебля шаровидным зонтиком, окруженным однолистным, опадающим чехлом, продолженным в длинный рожок. Околоцветник белый, с буроватыми волосками, подпестичный, правильный, колокольчатый, 6-листный, листочки его лепестковидные, ланцетные, слегка заостренные. Тычинки в числе 6, выходящие из основания листочков околоцветника; тычинковые нити при основании расширенные, с 2 направленными кверху зубцами, которые у внутренних трех тычинок весьма длинные; пыльники линейные, 2-гнездные, раскрывающиеся продольными трещинами. Пестик с верхнею, округлою, 3-лопастною, 3-гнездною завязью, столбик нитевидный, оканчивающийся маленьким, 3-лопастным рыльцем. Плод не развивается. Цветет в июне и июле.
Объяснение рисунков. А — луковица; В — нижняя часть стебля; С — верхушка стебля с цветами и луковичками, окруженными чехлом, все эти части представлены в естественную величину: 1 — цветок в естественную величину; 2 — распростертый цветок, околоцветник которого ради большей ясности удален; представлен в увеличенном виде.