Статистика - Статей: 872588, Изданий: 948

Искать в "Сельскохозяйственный словарь-справочник..."

ТЫЧКИ





иначе "насадка" дошника во время квашения капусты. Состоят из отдельных досок или клепки выс. до 1,5 м, устанавливаемых внутри дошника при его заполнении. Т. связываются веревками.

Тысячелистник: цветущее растение; слева- соцветие-корзинка.

По мере закисания и под действием гнета (груза) капуста в дошниках оседает несколько ниже краев дошников. После этого Т. удаляются.



Еще в энциклопедиях