РЕНЕТ
ранет, общее название группы юж. сортов яблони с не ребристыми плодами, мякоть к-рых обладает характерной пряностью.
Наиболее ценные сорта; Р. орлеанский (в Крыму называется красным шафраном), распространенный на Ю., пригоден для экспорта; плоды средней величины, при созревании золотисто-желтые с ярким карминовым румянцем; Р. Баумана, Р. Симиренко, Р. канадский и др.
Еще в энциклопедиях

(229)

(487)

(491)
В интернет-магазине DirectMedia

Химия и товароведение свежих плодов и овощей: монография. Том 2
Церевитинов Ф. В.

Селекция яблони в Беларуси: монография
Козловская З. А.