Статистика - Статей: 909699, Изданий: 1065

Искать в "Сельскохозяйственный словарь-справочник..."

БЕЛОГОЛОВЫЙ СКОТ





кр. рог. скот, выведен на правобережной Украине в р-не Житомир-Коростень. Центр разведения- местечко Голендры.

Б. с. произошел в результате скрещивания местного скота с голландским и частью симментальским. Масть красная или черная. Большинство жив. имеет белую голову, "очки", белое брюхо, часто белые "чулки" и белый кончик хвоста. Б. с. -порода молочная. Средний годовой удой 2 500 кг, содержание жира 3,6%, живой вес взрослых коров в среднем 412 кг, выс. в холке 123,5 см. Белоголовый скот принят в качестве плановой породы для северо-западной правобережной части Украины и южной части Полесья.



Еще в энциклопедиях