Статистика - Статей: 909699, Изданий: 1065

Искать в "Биологический энциклопедический словарь..."

Янтарная кислота





ЯНТÁРНАЯ КИСЛОТÁ, НООССН2СН2СООН, дикарбоновая к-та. В свободном и связанном виде обнаружена в тканях растений и животных, в янтаре, буром угле и др. В больших кол-вах синтезируется при бактериальном разложении нек-рых органич. к-т (яблочной, винной); образуется при спиртовом брожении. Соли Я. к. (сукцинаты) – промежуточные продукты цикла трикарбоновых к-т и глиоксилатного цикла. Богатый энергией тиоэфир Я. к. и кофермента А – сукцинилкофермент А – участвует в синтезе метионина, порфиринов и др. соединений; образуется в цикле трикарбоновых к-т при окислит. декарбоксилировании кетоглутаровой к-ты. В результате деацилирования сукцинилкофермента А образуются молекулы ГТФ (АТФ).


Еще в энциклопедиях