Покровные ткани
ПОКРÓВНЫЕ ТКÁНИ, ткани растений, расположенные на границе с внеш. средой. Состоят из плотно сомкнутых клеток. Первичная покровная ткань (эпидерма, или эпидермис) развивается на листьях и молодых стеблях. Толстые наруж. стенки её клеток покрыты кутикулой, защищающей растение от нагревания и излишнего испарения. Наличие в ней устьиц обусловливает её участие в газообмене и транспирации. В корнях первичной П. т. служит экзодерма, дифференцирующаяся из наруж. слоев клеток первичной коры. На стеблях и корнях голосеменных и двудольных растений первичные П. т. сменяются вторичной тканью пробкой производной феллогена (пробкового камбия). Она состоит из клеток с опробковевшими (суберинизированными) оболочками, непроницаемыми для жидких и газообразных веществ. Пробка развивается также близ мест повреждений, вокруг очагов некроза (раневая пробка), внутри коры древесных растений, отделяя живые слои луба от наружных, мёртвых, входящих в состав корки.
Еще в энциклопедиях
В интернет-магазине DirectMedia

Происхождение и эволюция мохообразных: монография
Рыковский Г. Ф.

Анализ пищевого растительного сырья: учебное пособие
Орловская Т. В., Беляева И. А., Калашнова Т. В.