Статистика - Статей: 872577, Изданий: 946

Искать в "Биологический энциклопедический словарь..."

Петрушка





ПЕТРУ́ШКА (Petroselinum), род одно- и двулетних трав сем. зонтичных. 4 вида, в Зап. и Юж. Европе. П. огородная, или посевная (P. sativum, или P. crispum), – двулетнее перекрёстноопыляемое растение. Древняя культура Средиземноморья. Возделывают в Европе, Азии, Америке, Австралии. Пряное овощное растение. 2 разновидности – корневая и листовая.

Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia