Статистика - Статей: 872588, Изданий: 948

Искать в "Биологический энциклопедический словарь..."

Металлопротеиды





МЕТАЛЛОПРОТЕИ́ДЫ, металлопротеины, сложные белки, содержащие в качестве необходимой составной части атомы металлов (Fe, Mg, Си, Zn, Μn, V, Mo и др.); выполняют разнообразные функции в живых организмах. В транспортных или запасающих металлы М. (Fe-содержащие трансферрин и ферритин, Сu-содержащий церулоплазмин) связь металла с белком обычно непрочна; в состав других М., в т.ч. ряда ферментов, входят прочно связанные атомы металлов, удаление к-рых нарушает строение и функц. свойства М. К важнейшим М. относятся: Сu-содержащие оксидазы (напр., тирозиназа); содержащие Zn карбоангидраза и карбоксипептидаза; ксантиноксидаза, в составе к-рой обнаружен Mo; содержащие Fe и Mo белки азотфиксирующей нитрогеназной системы бактерий; ферредоксин, включающий негеминовое железо. Во мн. М. металл входит в состав органич. простетич. группы белков. Осн. представители таких М. – гемопротеиды. Мн. ферменты, относимые к каталитич. М., требуют для проявления активности наличия в среде определ. катионов (напр., Mg2+ – для фосфотрансфераз, К+ и Mg2+ – для пируваткиназы, Na+, К+ и Mg2+ – для АТФазы плазматич. мембран).


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia