Статистика - Статей: 872588, Изданий: 948

Искать в "Биологический энциклопедический словарь..."

Катепсины





КАТЕПСИ́НЫ (от греч. kathépsō – перевариваю), протеолитич. ферменты из группы эндопептидаз. Локализованы в лизосомах клеток животных. Осуществляют внутриклеточное переваривание белков. Обладают широкой специфичностью, оптимум активности – при слабокислом значении pH.

Еще в энциклопедиях