Статистика - Статей: 872588, Изданий: 948

Искать в "Биологический энциклопедический словарь..."

Гвоздичные





ГВОЗДИ́ЧНЫЕ, порядок (Caryophyllales), и семейство (Caryophyllaceae) двудольных растений. Порядок Г. происходит, вероятно, от лютиковых, связи с к-рыми наиболее выражены у самого примитивного в порядке сем. лаконосовых. Травы, редко кустарники и небольшие деревья с обоеполыми (реже однополыми), обычно правильными, чаще безлепестными цветками. Семена б.ч. с согнутым зародышем без эндосперма (обычно с периспермом). Ок. 20 семейств: лаконосовые (Phytolaccaceae), никтагиновые (Nyctagynaceae), аизооновые (Aizoaceae), кактусовые, портулаковые (Роrtulacaceae), гвоздичные, амарантовые, маревые и др. В сем. Г. ок. 80 родов, св. 2000 видов, гл. обр. в умеренном поясе Сев. полушария, особенно в Средиземноморье, Зап. и Ср. Азии; в СССР – св. 40 родов (ок. 700 видов). Плод – коробочка. Б. ч. насекомоопыляемые растения, цветки обычно протандричны, в нек-рых (напр., у звездчатки) возможно самоопыление. Мн. виды (смолёвка поникшая и др.) цветут и выделяют нектар ночью и опыляются ночными насекомыми, преим. бабочками. Среди Г. много декор. растений (из родов гвоздика, смолёвка, дрёма, мыльнянка и др.). Мокрица, торица, торичник, куколь и др. часто засоряют посевы. Подземные органы колючелистника, мыльнянки, качима, реже др. Г., известные под назв. мыльный корень, содержат сапонины и используются в пищ. пром-сти, для мытья шерсти и шёлка. Нек-рые Г. используют в медицине и парфюмерии. 15 видов сем. Г. в Красной книге СССР.

Иллюстрация
Гвоздичные. 1 – кукушкин цвет (Coconaria floscuculi): a – цветок с удалённой чашечкой; 2 – звездчатка дубравная (Stellaria nemorum): а – пестик, б – тычинки; 3 – куколь (Agrostemma): а – лепесток с тычинками, б – пестик в разрезе; 4 – мыльнянка лекарственная (Saponaria officinalis): a -часть цветка (пестик, тычинка и лепесток), б – раскрывшийся плод



Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia