Бурачниковые

Нередко Б. выделяют в самостоят.порядок (вместе с сем. водолистниковых – Hydrophyllaceae и ленноовых – Lennoacеае) или относят к порядку губоцветных. Травы, реже полукустарники, кустарники, лианы и деревья с характерным жёстким щетинистым опушением (за немногим исключением).

Цветки б.ч. обоеполые, растения энтомофильны. У большинства Б. плод сухой, при созревании распадается на 4 орешковидные доли, у нек-рых – костянка с сочным эпикарпием. Ок. 100 родов, св. 2000 видов, по всему земному шару, особенно обильны в Средиземноморье и на З. Сев. Америки; в СССР – более 50 родов (в т.ч. окопник, медуница, незабудка), 350 видов.

Среди Б. много медоносов, есть лекарственные, кормовые, красильные, декоративные и сорные растения. Нек-рые тропич. и субтропич. виды дают ценную древесину, съедобные плоды. 4 вида сем. Б. в Красной книге СССР.