Статистика - Статей: 872662, Изданий: 946

Искать в "Полная энциклопедия домашнего консервирования. Жив..."
Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой
Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой

Аннотация: Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Год: 2009
ISBN: 9785386011444
Страниц: 640
Терминов: 640
Издательство: Рипол Классик


Просмотр в книжном виде